Mirko Cattini, general manager, Hotel Eden

“Sono molte le ragioni per cui l’Hotel Eden meritava la menzione speciale per il Passion Award: oltre a nutrire una passione autentica per l’ospitalità, cerchiamo di fare meglio ogni volta, superando le aspettative degli ospiti, impegnandoci al massimo per raggiungere l’eccellenza.

“Nel 2023, il lavoro di squadra ha svolto un ruolo cruciale per il successo dell’Hotel Eden. Collaborando per il raggiungimento di un obiettivo comune, i dipendenti sono stati in grado di unire le proprie capacità e competenze individuali per risolvere varie difficoltà e trovare delle soluzioni sempre creative. I membri del team si sono sostenuti e motivati ​​a vicenda, e sono rimasto colpito dalla loro ritrovata capacità di agire. Rispetto agli anni passati, il team ha saputo adattarsi alle diverse situazioni in modo rapido ed efficiente, cooperando con esito positivo e prendendo le giuste decisioni rapidamente, operando in modo flessibile e adattandosi tempestivamente alle circostanze mutevoli. Quest’agilità ha permesso al team di raggiungere tutti i suoi obiettivi e ai suoi membri di lavorare in modo coeso, per un risultato di grande successo”.

Laura Fiore, director of sales and marketing, Hotel Eden

“È grazie alla collaborazione dell’Hotel Eden con il ristorante Da Paolino Capri se abbiamo potuto vincere il Creativity Award. C’erano molti fattori in ballo e i nostri team F&B e marketing si sono occupati di far allineare Da Paolino alle nostre linee guida: dalla progettazione dei servizi al branding, mentre il nostro team di cucina e sala hanno dovuto lavorare con una serie di “estranei” e adattarsi rapidamente alla gestione di un’operazione collaborativa.

“Oltre a questo, il nostro team di marketing ha supportato sia Hotel Eden che Da Paolino al fine di ottenere la massima visibilità possibile, ospitando influencer e food blogger e organizzando viaggi stampa. Ciò ha generato una copertura che ha raggiunto un pubblico di ben 141 milioni di persone, che a sua volta ha portato a un incremento da parte degli ospiti e ad un aumento dei check-in rispetto all’anno precedente.

“Il lavoro di squadra è stato un elemento fondamentale per il successo di questa partnership, al termine della quale il nostro Il Giardino Ristorante si è trasformato in una bellissima oasi verdeggiante decorata con limoni, piante e ceramiche capresi sullo sfondo di viste mozzafiato su Roma”.

Sylvia Oken, area director vendite e marketing di The Beverly Hills Hotel e dell’Hotel Bel Air

“Non è facile immagine un’iniziativa pop-up estiva negli Stati Uniti che abbia avuto più successo della collaborazione fra Dior e The Beverly Hills Hotel. Trasformare uno spazio così amato e leggendario in quello che è diventato un fenomeno della moda di fama mondiale non è certo un’operazione facile, ma un qualcosa che può essere realizzato solo da una squadra di professionisti dedicata all’assistenza del cliente laboriosa e appassionata come la nostra. L’incredibile visione creativa dietro il nostro pop-up Dior è stata eguagliata solo dalla dedizione e dagli sforzi instancabili dei dipendenti di tutto l’hotel.

“L’aver saputo trasformare completamente lo spazio in appena 24 ore (e averlo fatto in modo impeccabile e senza soluzione di continuità) dà un nuovo significato all’espressione “gioco di squadra”, e a quel gioco ha preso parte ogni singolo membro del team. L’aver unito gli sforzi di tutti ha portato a una copertura mediatica senza precedenti, a ottimi risultati finanziari e a un’esperienza per gli ospiti indimenticabile, che solo il mitico Beverly Hills Hotel avrebbe potuto offrire.

“Fin dal primo momento, tutti i membri del team hanno adottato questo progetto su larga scala con energia, passione e un atteggiamento propositivo. Una volta assicurata la partnership, la stessa dedizione è stata applicata a ogni fase del processo, che si è estesa a tutte le interazioni con i membri dello staff Dior. Il lavoro di squadra, che continua a prosperare in hotel, non solo ha contribuito alla realizzazione del nostro “momento dell’anno” più degno di nota, ma lo ha effettivamente reso possibile.

Un momento che non dimenticherò mai è l’immagine che ho di tutti i membri del team che lavorano senza sosta attorno alla piscina durante la notte, per dare vita a Dioriviera. Non hanno rallentato fino a dopo l’alba, quando l’allestimento dello spazio era perfetto”.

Margaux Lagache, deputy director food & beverage, Hôtel Plaza Athénée

“L’Hôtel Plaza Athénée ha vinto il premio Working Together per il successo ottenuto con il primo evento all’aperto su larga scala che abbiamo mai organizzato: la prima sfilata di Pharell Williams in qualità di direttore creativo di Louis Vuitton, sul Pont Neuf a Parigi. Tutti i team del Plaza Athénée si sono riuniti per organizzare il banchetto post-spettacolo: un totale di 17 dipartimenti diversi e di più di 70 dipendenti. Il coinvolgimento di ognuno è stato straordinario e il legame fra le persone che si è venuto a creare a seguito dell’evento è rimasto indissolubile”.

“Abbiamo avvolto con carta speciale griffata Louis Vuitton ben 10.000 canapè, e ci siamo riusciti grazie a un team di assistenza straordinaria che ci ha sostenuto durante quelle ore.

“Abbiamo dovuto applicare più di 20.000 adesivi su delle ciotole speciali che abbiamo usato per l’occasione, sempre grazie all’aiuto di dieci volontari provenienti da vari reparti, fra cui alcuni membri del team P&C, che si alternavano ogni ora.

“La sicurezza ha gestito i 15 camion parcheggiati fuori in strada come parte del convoglio destinato al Pont Neuf (visto che vari ingressi erano stati chiusi dalla polizia per ragioni di sicurezza).

“Il nostro team di ingegneri ha lavorato per allestire le cucine in loco, collegare le apparecchiature, controllare l’alimentazione elettrica e così via.

“Il dipartimento P&C ha dovuto registrare nei database più di 80 membri extra del personale ed è rimasto a disposizione per fornire supporto il giorno dell’accoglienza dei dipendenti in loco.

“Anche i team vendite, finanza, comunicazione e marketing ci hanno aiutato con il servizio offerto la sera dell’evento.”

“E che dire dei team F&B, che hanno organizzato e realizzato le nostre offerte di cibo e bevande, noleggiando tutte le attrezzature necessarie e garantendo la fornitura del servizio, trovando il personale, preparando i cocktail e molto altro ancora”.